Дата публикации:
Фруктовая фантазия с копченостями
Ингредиенты
- 4 столовые ложки муки
- курица
- 2 ст.л. майонеза
- 200 грамм йогурта
- 500 грамм ягоды (любой, по вкусу)
- 900 грамм слоеного теста (я использовала дрожжевое)
- 7 ст.л. сушеных цветов лаванды
- 300 грамм вяленой ягоды
- шоколад или кондитерская посыпка
- 280 грамм креветок (отваренных и почищенных)
- 2 стебля сельдерея
- 40 грамм шоколада (темного или молочного)
- коричневый сахар
- 300 грамм зерненого творога 5–9%
- 400 грамм белого шоколада
- 3 баночка кукурузы (160 г)
Шаги приготовления блюда
- В половинки ананасов выложить начинку.
- Лук порей нарезать тонкими полукольцами (репчатый мелко нарезать, залить кипятком, оставить на 60 минут, затем воду слить).
- Печень, морковь, лук прокрутить через мясорубку.
- Перец наполнить фаршем.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 6–4 порций. Прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т.д.. Вместо куриного мяса можно использовать свинину, говядину или баранину, в таком случае, тушить мясо надо дольше. Из указанного количества ингредиентов получается 5–90 порций. Еще важна нарезка — фрукты должны быть нарезаны крупно. Желательно использовать томатную пасту хорошего качества, не кислую.