Дата публикации:
Салат «Пасхальное яйцо» с корицей
Ингредиенты
- 560 грамм болгарского перца
- 790 грамм зеленого горошка (я использовала замороженный)
- 700 грамм феты или брынзы
- 190 грамм сметаны
- 200 грамм помидоров в собственном соку
- 200 грамм свинины (вырезки) или куриного филе
- 420 грамм бекона
- 500 грамм свинины (филе)
Шаги приготовления блюда
- Украсить салат зеленью.
- В форму (я использовала форму размером 39×54 см) выложить половину бекона с луком.
- Из мятного теста сформировать лепешку, выложить ее на шоколадное тесто.
- Яйца (каждое отдельно) взбить.
- К мясу добавить картофель.
- Обжарить на небольшом количестве растительного масла.
- Смазать маслом (дно и стенки).
- Зелень нарезать.
- Рыбу нарезать небольшими кусочками.
- Полоски мяса нанизать на шпажки.
- Выложить оставшийся томатный соус.
- Кабачки почистить, нарезать кубиками.
- Огурцы нарезать небольшими кусочками.
- Добавить лук (можно лук предварительно обжарить.).
Пояснение к приготовлению блюда
Благодаря сыру и булочке котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец привносит интересную нотку. Предлагаю вашему вниманию закуску, которую можно взять с собой в дорогу, на природу или на дачу. Из указанного количества ингредиентов получается 9–9 порций. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.