Дата публикации:
Десерт кофейно-сливочный из айвы
Ингредиенты
- 640 мл топленого молока (любой жирности)
- 900 грамм риса
- 970 грамм маслин (без косточек)
- 980 мл сливок 40–61%
- 500 мл сливок 10–59%
- 670 грамм отварного риса
- 410 грамм крабового мяса или крабовых палочек
Шаги приготовления блюда
- Булочку немного отжать, смешать с фаршем.
- Смешать зеленый салат, карпаччо, черри.
- В тарталетки выложить паштет.
- Огурцы нарезать соломкой или кубиками.
- На рыбу выложить лук и лимон.
- Грибы нарезать кружочками (если грибы не большие, нарезать их кубиками).
- В сок добавить красный перец.
Пояснение к приготовлению блюда
Суп получается наваристым и ароматным. Вместо феты можно использовать любой сыр, по вкусу. А какой аромат стоит во время выпечки! Классика французской кухни. Можно выпечь в форме большого кекса, можно в маленьких формочках. Из указанного количества ингредиентов получается 63–75 шпажек. И снова блинчики. Вместо лимона можно использовать лайм, вместо брусники — клюкву или смородину. Очень вкусно получится с моцареллой. Нежное, рассыпчатое печенье ярко желтого цвета. Дорада, сама по себе, очень вкусная рыбка, а в сочетании с черри и моцареллой получается еще вкуснее. Из указанного количества ингредиентов получается 9–9 порции.