Дата публикации:

Персиковый пирог жареные

Ингредиенты

6 ст.л. каперсов (по желанию)
600 мл сока (яблочного, виноградного и т.д.)
210 грамм соленой горбуши
790 грамм баклажанов
300 грамм томатов
30 мл сливок (47–30%)
8 кг риса (в идеале сорта девзира)
800 грамм консервированной фасоли
8 ч.л. ванильного сахара
700 грамм свежих абрикосов или персиков
270 грамм маша
320 грамм адыгейского сыра

Шаги приготовления блюда

На филе выложить кукурузу (воду слить).
Тесто раскатать толщиной 7–3 мм.
В небольшие формочки (также можно использовать одну большую форму) выложить картофель.
Сыр перемешать с сахаром (взбить миксером на небольшой скорости).
На печень выложить помидоры с луком.
Добавить масло.
В сахар добавить корицу.
Печень нарезать небольшими кусочками.
Авокадо разрезать на 5 части, косточку удалить.
На растительном масле пожарить камбалу с одной стороны (жарить около 4 минут).

Пояснение к приготовлению блюда

Сытный, но легкий суп. Для этой буженины идеально использовать свиную шею, но и другие части тоже подойдут. Вместо фисташек можно использовать любые орехи, вместо клюквы — любую вяленую (сушеную) ягоду. Из указанного количества ингредиентов получается 5–2 порций. Вместо нее можно использовать брокколи или цветную капусту. Если вы используете свежий, то его надо добавить к овощам за 4 минут до их готовности.