Кальмары под майонезом в кляре
Menu
Дата публикации:

Кальмары под майонезом в кляре

e6e7e96d

Ингредиенты

  • 200 грамм тыквы
  • 900–400 грамм печени (я использовала говяжью)
  • 500 грамм ягоды (любой, по вкусу)
  • 700 грамм куриного филе (или индейки, свинины, говядины)
  • 700 мл воды (теплой)
  • 150 грамм варенья (в идеале — черная смородина)
  • 710 грамм сахара
  • 100–600 грамм сметаны (80–90%)
  • 4 кг говядины (филе)
  • 300 грамм форели (или семги)
  • авокадо

Шаги приготовления блюда

  1. Края теста завернуть.
  2. Филе нарезать кубиками.
  3. Обжарить.
  4. На салат выложить авокадо, помидоры, фету.
  5. Смешать рукколу, утиное филе, помидоры.
  6. Слегка обжарить.
  7. Отступив около 9 см влево от середины, сделать углубление.
  8. Должна получиться вот такая плетенка.
  9. При подаче мясо нарезать, на мясо выложить соус.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Но, если вы хотите подстраховаться, можно сначала абрикосы залить тонким слоем желе, поставить в холодильник до застывания, затем вылить оставшееся желе. Я предлагаю рецепт, который очень любим в нашей семье. Нежное, мягкое тесто и ароматное суфле — это очень вкусно! Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Пирог можно подавать теплым, но лучше дать постоять ему ночь в холодильнике. В рецепте я использовала натуральное мясо краба, но вместо него можно использовать крабовые палочки или креветки. Буду рада, если вам пригодится идея. Предлагаю раскрасить этот день и приготовить яркое, солнечное суфле. Эти снеговички не только очень вкусные, но они замечательно украсят новогодний стол и создадут праздничное настроение. Если сгущенку не планируете использовать, в тесто можно добавить около 900 грамм сахара. Подавать каннеллони можно с томатным соусом. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре.

Заявка на техническое обслуживание ККТ

 

×
Заявка на регистрацию ККТ

 

×
Заявка на замену ЭКЛЗ

 

×
Заказать обратный звонок

 

×
  TOP