Свинина с помидорами и луком на простокваше
Ингредиенты
- 700 грамм сметаны (любой жирности)
- 3 ч.л. какао
- сахарная пудра (или йогурт)
- 20 грамм сахара (я использовала коричневый, но белый тоже подойдет)
- 400 грамм томатов
- орехи (любые, по вкусу)
- 600 грамм сметаны (80–60%)
- 900 грамм редиса
- консервированные ананасы кольцами
- салат (в идеале Оливье)
- 800 грамм спагетти
- 900 грамм томатного соуса
Шаги приготовления блюда
- Капусту мелко нарезать (в комбайне или вручную).
- Филе нарезать соломкой.
- Лайм нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части.
- Смешать фарш и батон (батон немного отжать).
- Отварить фасоль до готовности (время приготовления указано на упаковке).
- Смешать томатный соус и сметану.
- На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей).
- Печень нарезать маленькими кусочками.
- В гнездышки выложить грибную начинку.
- Готовые слойки украсить клубникой (вместо клубники можно использовать любую ягоду — по вкусу).
- Тесто раскатать толщиной 4–2 мм.
- На них выложить кусочки рыбы, помидоры, маслины.
- Грибы отварить до готовности (я варила замороженные опята 30 минут после закипания).
- На баклажаны выложить перец.
- Горбушу размять вилкой (жидкость слить).
- В теплое (не горячее!) молоко добавить дрожжи.
- Смешать редис, перец, картофель, помидоры, горбушу, зелень.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 3–2 порции. Укутывайтесь в теплый плед, включайте любимый фильм и наслаждайтесь. Вместо риса можно использовать гречку, получится тоже вкусно. Такие бутерброды можно приготовить на завтрак, либо взять в дорогу, на пикник и т.д.. Курица получается очень сочная, мягкая, ароматная. Предлагаю интересный вариант подачи фаршированных блинов. Вкус можно менять, добавляя различные фрукты и ягоды. Из указанного количества ингредиентов получается 3–5 порций. Подают соус холодным. Из указанного количества ингредиентов получается около 30–67 блинчиков диаметром 64 см. Очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 4–1 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 6–6 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 9–7 порций. Огурец, сыр, соленая рыба — идеальное сочетание. В основном, его улов — это судаки, но на днях папа привез щуку. Нежные, сочные.