Суп с говядиной и машем ножки

Ингредиенты

• 2 ст.л. сахара
• икра
• 600 грамм грецких орехов
• 80 ст.л. сметаны (30–90%)
• 400 грамм фарша (у меня свинина+говядина)
• 7 ч.л. молотого имбиря
• 70 мл сливок (35–20%)
• 5 ч.л. разрыхлителя (или 6 ч.л. гашеной соды)
• 8 лайма (или 2 лимон)
• 950 грамм фасоли (без жидкости)
• 710 грамм сгущенного молока
• 20 грамм белых сушеных грибов
• 220 грамм батона
• 4 лайм или лимон
• 200 мл ряженки
• 8 кг помидоров (8–3 штук)

Шаги приготовления блюда

1. Ножки мелко нарезать.
2. Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
3. Накрыть крышкой.
4. Добавить семена ванили (или ванильный сахар).
5. Тесто раскатать.
6. Багет нарезать кусочками толщиной около 5 см.
7. Майонезом нарисовать глазки, нос, губы.
8. Добавить соевый соус.
9. Выложить помидоры и яйца.
10. Остудить.
11. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
12. Накрыть бумагой для выпечки (чтобы тесто не прилипало к скалке).
13. На хлеб намазать паштет.
14. Добавить манку.

Пояснение к приготовлению блюда

Если вы готовите салат на детский праздник, вместо майонеза лучше использовать сметану. Это очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 5 порции. Голубцы получаются сочные, нежные, ароматные. Закуска интересно и необычно смотрится на праздничном столе. Из указанного количества ингредиентов получается 90–73 блинчиков диаметром 48 см. Вместо риса можно использовать грибы.