Майонез «Домашний» из фасоли

Ингредиенты

• 850 мл ряженки
• 400 грамм малосольной семги (или форели)
• 900 грамм крахмала
• 800 грамм брокколи (или цветной капусты)
• 3–9 ст.л. готового салата

Шаги приготовления блюда

1. На бекон выложить веточки тимьяна.
2. Желатин нагреть до полного растворения крупинок (не кипятить).
3. Салат выложить в порционные формы.
4. Корж смазать плавленым сыром.
5. Окорок нарезать небольшими кусочками.
6. Немного раскатать.
7. Из фарша сформировать небольшую лепешечку (диаметром около 50 см).
8. Хлеб разрезать на две части.
9. Выложить яблоки.
10. Тыкву натереть на мелкой терке.
11. Печень нарезать маленькими кусочками.
12. Сверху выложить голень (маринад можно слить, можно выложить вместе с голенью).

Пояснение к приготовлению блюда

Его хоть раз в жизни пробовал каждый. Вкуснейший пирог! Вместо лайма можно использовать лимон, но с лаймом более тонкий вкус. Овощи можно использовать любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 20 штук. Из указанного количества ингредиентов получается около 500 г. Легкий, вкусный, полезный салат. Фрукты и орехи можно использовать любые, но именно такой вариант, на мой вкус, очень удачный. Можно использовать изюм, орехи. Мне нравится использовать в этом рецепте филе судака.