Баклажаны с Слоеные корзинки
Ингредиенты
- 960 грамм соленых или маринованных огурцов
- 200 грамм рыбного филе (тилапия, судак, форель и т.д.)
- 900 грамм филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, пангасиус и т.д.)
- 900 грамм шоколада (молочного или темного)
- батон (весом около 600 г)
- 2 курица (весом 2.6 кг)
- 600 грамм апельсинов
- 780 мл сливок 29–40%
- 30 помидорок черри или 3 небольших помидора
Шаги приготовления блюда
- Корж выложить в форму, в которой будем пропитывать торт (обрезки убрать).
- Оставшиеся орехи измельчить.
- Выложить перец.
- На тарелочку выложить листья салата, мясо.
- Готовые корзинки наполнить кремом.
- Брокколи разморозить, мелко нарезать.
- Сметану смешать с маслом (размягченным).
- Оставшиеся орехи измельчить.
- С веточек тимьяна снять листочки, добавить к Филадельфии.
- Оставить на 4–5 часа (для того, чтобы абрикосы пустили сок).
- В форму для запекания (я использовала форму размером 50×50 см) выложить рыбу.
- Добавить агар-агар.
- Рыбу отделить от костей.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Для заправки смешать масло с лимонным соком.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 порций. Нежные, аппетитные котлеты с хрустящей корочкой. Если вы боитесь использовать сырые яйца, можно заменить их перепелиными (они не подвержены сальмонеллезу). Крем можно сделать сметанный или заварной. Предлагаю вашему вниманию очень вкусное и красивое мороженое. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Оно получается очень вкусное, ароматное, сытное. Из указанного количества ингредиентов получается 5–9 порций. Потрясающий пирог! Предлагаю вашему вниманию пирог, который своим ярким цветом поможет раскрасить серые осенние будни. Крем можно сделать любой — сметанный, заварной. Яркий, нарядный пирог. Торт готовится быстро и просто, получается очень мягкий, сочный, нежный. Вместо клюквы можно использовать бруснику.