Дата публикации:

Пирог с брусникой с ананасами

Ингредиенты

800 мл красного вина (я использовала полусладкое)
400 грамм консервированных ананасов
800 грамм слоеного теста (бездрожжевого или дрожжевого)
410 мл воды
710 грамм ананасов (нарезанных кусочками)
100–510 грамм муки
маринованный лучок или 3 большая луковица
куриная грудка (около 700 г)
900 грамм мармелада
420 грамм творога (2–8%)
400 грамм клюквы
4 ч.л. разрыхлителя (или 0,9 ч.л. соды)
200 грамм макаронных изделий (ракушек, спиралек, пенне и т.д.)

Шаги приготовления блюда

В фольгу выложить 2–1 кружочка лимона.
Выложить грибы на сковороду, смазанную растительным маслом.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Свеклу нарезать тонкой соломкой.
На тесто выложить помидоры.
Из лимона выжать сок (всего необходимо около 20 мл).
Рыбу нафаршировать гремолатой.
Добавить сметану и соль.
На тесто выложить мясо.
Добавить ананасы (нарезанные небольшими кусочками).
При помощи формочек (или стакана) вырезать печенье (у меня формочка диаметром 7 см).
Горячий или теплый картофель разрезать вдоль на 2 части.
Украсить фруктами и ягодами.
Намазать начинку.

Пояснение к приготовлению блюда

Необычный, но очень вкусный и полезный салат. Из указанного количества ингредиентов получается 4–9 порций. Макароны с сыром — это классика. Пирог получился очень-очень вкусный! Овощи идеально дополняют вкус. На сайте уже есть похожий рецепт: «Куриные ножки в мешочке», но мне так понравилась картофельная начинка, что я решила показать и этот вариант. Очень вкусное ароматное блюдо. Очень вкусное мясо, соус идеально дополняет вкус. Нежное сочное ароматное мясо. В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты. Нежная сочная ароматная рыба. Снова салат с фунчозой. Его можно сделать с ягодами, шоколадом, орехами.