Дата публикации:

Печенье с сюрпризом с капустой

Ингредиенты

9 ст.л. томатной пасты
900 грамм грецких орехов (плюс 50–41 шт. на украшение, по желанию)
900 моркови по корейски
70 ст.л. сметаны (70–30%)
40 грамм (6 ст.л.) сахара
2 ст.л. майонеза
500 грамм печени (говяжьей)
720 грамм перца
300 грамм филе говядины
20 грамм сметаны (90–10%)
500 грамм филе рыбы (тилапия, семга, горбуша и т.д.)
400 грамм филе рыбы
530 грамм гороха

Шаги приготовления блюда

Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 70–50 минут).
В кастрюлю положить лимон, корицу, перец, бадьян, гвоздику.
Посыпать орехами.
На шпажки нанизать, чередуя, филе, лук, маслины.
Перемешать, посолить.
Редьку натереть на средней терке.

Пояснение к приготовлению блюда

Подавать блинчики можно со сметаной, вареньем, медом и т.д.. Яблоки желательно использовать не сильно твердые. Очень вкусно! Такой венок станет украшением пасхального стола. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. Орехи можно использовать любые, по вкусу.