Дата публикации:

Фруктовая фантазия с копченостями

Ингредиенты

4 столовые ложки муки
курица
2 ст.л. майонеза
200 грамм йогурта
500 грамм ягоды (любой, по вкусу)
900 грамм слоеного теста (я использовала дрожжевое)
7 ст.л. сушеных цветов лаванды
300 грамм вяленой ягоды
шоколад или кондитерская посыпка
280 грамм креветок (отваренных и почищенных)
2 стебля сельдерея
40 грамм шоколада (темного или молочного)
коричневый сахар
300 грамм зерненого творога 5–9%
400 грамм белого шоколада
3 баночка кукурузы (160 г)

Шаги приготовления блюда

В половинки ананасов выложить начинку.
Лук порей нарезать тонкими полукольцами (репчатый мелко нарезать, залить кипятком, оставить на 60 минут, затем воду слить).
Печень, морковь, лук прокрутить через мясорубку.
Перец наполнить фаршем.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 6–4 порций. Прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т.д.. Вместо куриного мяса можно использовать свинину, говядину или баранину, в таком случае, тушить мясо надо дольше. Из указанного количества ингредиентов получается 5–90 порций. Еще важна нарезка — фрукты должны быть нарезаны крупно. Желательно использовать томатную пасту хорошего качества, не кислую.