Дата публикации:

Творожная запеканка с ягодами (без муки) армянский

Ингредиенты

900 грамм оливок или маслин (без косточек)
сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т.д.)
черная икра (я использовала икру из морских водорослей)
500 грамм творога
600 грамм овсяных хлопьев (желательно тонкого помола)
2 баночка сгущенки (720 г)
3 ст.л. альметте
32 столовых ложек сахара
8 лайм или лимон
700 грамм творога (7–70%)
3 ст.л. горчицы (слабой)
7–5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
65 грамм желатина
50 перепелиных яиц (или 5 куриных)

Шаги приготовления блюда

Баклажаны разрезать вдоль на две части.
Добавить хлопья.
Добавить фарш.
Бекон нарезать кубиками или соломкой.
Белки взбить с 90 грамм сахара.

Пояснение к приготовлению блюда

Сахар и в кофе, и в молоко добавьте по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 1 порции. Торт получается нежный, воздушный. Могут разнообразить завтрак, их можно взять в дорогу, на пикник и т.д.. Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций. Чаще всего мы готовим подобное блюдо со свежей капустой. Сочная, нежная, ароматная. Блюдо можно приготовить как в одной большой форме, так и порционно, в небольших горшочках. На гарнир можно приготовить рис или картофель.