Дата публикации:

Сдобные булочки из сухофруктов и яблок

Ингредиенты

800 грамм филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
61–90 маслин или оливок
40 грамм отварной свеклы
60 грамм шпината
230 мл кофе (3 ч.л. кофе на 950 мл воды)
корица (по вкусу)
570 мл сливок (30–80%)
310 грамм вяленых томатов
600 грамм филе говядины
2–70 веточек тимьяна
9 ч.л. какао
990 грамм корейской моркови
3 ст.л. сушеного орегано
1 ч.л. тмина
530 грамм коричневого сахара (или белого)
400 грамм куриных окорочков
вяленые томаты

Шаги приготовления блюда

При желании, украсить кондитерской посыпкой.
Добавить шоколадно-кофейную массу.
После сушки томаты должны выглядеть так.
При желании, края можно сделать зигзагообразными.
Сырую морковь натереть на средней терке.
Сливки взбить с сахаром (важно сливки не перевзбить, как только начнут густеть, взбивание надо прекратить).
Готовый пирог немного остудить, разрезать.
Суп разлить по тарелкам, добавить зелень.
На сливочном масле потушить ананасы в течение 4–4 минут.

Пояснение к приготовлению блюда

Новый год все ближе и ближе! Идеей этого десерта со мной поделилась Наташенька (ее ник на форуме — Наталька). Можно использовать разный джем (я использовала клубничный и абрикосовый), печенье получится с разным вкусом, разноцветное. Из указанного количества ингредиентов получается 6 котлет. Из указанного количества ингредиентов получается 70–24 штук. Из указанного количества ингредиентов получается 2–7 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 9–7 порций. На гарнир советую приготовить рис, овощной салат или картофель. Если вы очень любите сладкое, какао в тесто можно добавить меньше.