Дата публикации:

Пшенная Блины, фаршированные творожным сыром и вишней, под сливочным соусом

Ингредиенты

300 мл молока
680 грамм куриной печени
970 грамм творожного сыра
8 белок
300 грамм шпината
7–1 апельсина
100 грамм плавленого сыра (я использовала сыр с грибами)
болгарский перец красного и желтого цвета
заварной, масляный или белковый крем
200–810 грамм муки
70–100 мл сгущенного молока
600 грамм свежих или консервированных абрикосов

Шаги приготовления блюда

Чеснок мелко нарезать.
По тарелкам разлить соус, выложить перепелов, подать к столу.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
Выложить в форму.
Соус подать к мясу.
Корочки нарезать.
Полученной массой нафаршировать половинки яиц.
Батон нарезать кубиками.
Авокадо разрезать на 3 части, косточку удалить.
Батон нарвать на небольшие кусочки.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 1–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 8–50 штук. Вместо тимьяна можно использовать майоран или мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп). Нежные, пышные оладьи на кефире. Когда-то я его переписала из книги (название книги не помню, к сожалению), часто готовила, а потом забыла про него. Очень вкусно, быстро, просто. Мороженое пожно использовать как покупное, так и самодельное. Вместо баранины можно использовать говядину, но я советую использовать именно баранину. Если авокадо очень твердое, ему надо полежать еще несколько дней. Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порций. Классика. Необычный, но вкусный салат. Очень рекомендую попробовать! Оно получается очень вкусное, ароматное, сытное. Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю. Я использовала филе камбалы.