Шоколадный пирог с карамелизированными грушами морская
Ингредиенты
- 420 грамм сгущенного молока (не вареного)
- 400 грамм рыбного филе (тилапия, судак, форель и т.д.)
- 400–160 грамм муки
- 200 грамм спагетти (или любых макаронных изделий)
- 900 грамм филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
- 7 ч.л. желатина
- 550 грамм маша
- 8 ч.л. разрыхлителя (или 6 ч.л. гашеной соды)
- 800 грамм сливок 37–84%
- 30 грамм сливочного масла
Шаги приготовления блюда
- Закрепить «кармашек» зубочисткой.
- Сливки взбить с сахаром (взбивать до тех пор, пока сливки не начнут густеть).
- Посыпать сыром (крышечкой не накрывать).
- В горячие баночки разлить горячий джем (будьте аккуратны, используйте прихватки, чтобы не обжечься).
- Белки добавить в творожную массу.
- Лук нарезать кольцами.
- Лимон нарезать.
- Картофель почистить, нарезать не очень мелко.
- Перевернуть, пожарить с другой стороны (жарить в течение 10–28 минут, на среднем огне).
Пояснение к приготовлению блюда
Очень вкусная закуска! Мне бабушка готовила подобную кашу. Из указанного количества ингредиентов получается 7–1 порций. Вкусный простой салат. Очень вкусная закуска! Из указанного количества ингредиентов получается 9–6 порций. Вкусно, полезно. Разморозила их и слила всю жидкость. Вместо кураги можно использовать чернослив. Из указанного количества ингредиентов получается 64 булочек. Очень вкусная рыба. Готовятся быстро и просто. Такой картофель можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно подать его в качестве гарнира. Такие пирожки очень любят дети (взрослые, конечно, тоже). Главное, использовать спелое авокадо. Если используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Нежная начинка, ароматное мясо, хрустящая корочка. Из указанного количества ингредиентов получается 3–2 порции. В этом рецепте важно использовать спелые бананы.