Дата публикации:

Тефтели с моцареллой в томатном соусе в вине

Ингредиенты

2 яйца (вареных)
6 ст.л. уксуса 1–4% (я использовала уксус красного вина)
700 грамм фарша (я использовала свинина+говядина)
540 грамм творожного сыра (Альметте, Филадельфия, Хохланд и т.д.)
2–2 груши
икра
маслины и оливки для украшения
200 грамм фасоли
90 грамм кедровых орехов (или грецких, миндаля)
600 грамм куриного филе (или свинины, говядины)

Шаги приготовления блюда

На блин выложить начинку.
На каждый кусочек филе выложить 6–3 половинки абрикоса.
Добавить в клубнику 120 мл воды.
Сыр, морковь, зелень выложить в миску.
Лепешечку обвалять с одной стороны в орехах.
Перевернуть, пожарить с другой стороны (примерно 5–9 минуты).
Тесто должно подняться (у меня на это ушло 20 минут).

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо свинины можно использовать куриное филе. Из указанного количества ингредиентов получается 4–1 порций. Соус можно подать любой, я предлагаю горчичный. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Чтобы они не пропадали, приготовьте солянку. Благодаря пиву блюдо приобретает очень интересный хлебный аромат. Но очень советую попробовать приготовить пирог именно с капустой. Очень вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 1–6 порций. Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо попробовать использовать бруснику. Можно использовать либо свежий, либо сушеный. Салат получился очень вкусным! Предлагаю вашему вниманию даже не рецепт, а способ украшения, которое создаст праздничное настроение и может украсить вашу новогоднюю елочку. Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 6–5 порций. Если вы не смогли купить марципан, ничего страшного. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный торт! Очень вкусный пирог.