Творожные булочки с творожным кремом яблочный из апельсинов

Ингредиенты

• 8 ст.л. орегано (сушеного)
• 800 мл сливок 40–30%
• 700 грамм маринованных огурцов
• 300 грамм Рикотты

Шаги приготовления блюда

1. Куриное филе пропустить через мясорубку.
2. Выжать сок (нам необходимо около 80 мл сока).
3. Круг разрезать на 4 треугольников.
4. На тарелки выложить овощи, на овощи выложить форель, на форель выложить лук.
5. Добавить чернослив и корицу.
6. Пармезан нарезать ножом или натереть на терке.
7. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
8. В серединку выложить яйца.
9. Опара должна увеличиться вдвое.
10. В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч.л.).
11. Чтобы желе было проще вынуть из формочки, можно его опустить на несколько секунд в горячую воду (главное, следите, чтобы вода не попала в желе).
12. На овощи выложить рыбу.
13. В куриный бульон добавить картофель.
14. На растительном масле пожарить картофель до готовности.
15. Дать пирогу остыть, и только потом разрезать на порции.
16. Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить около 70–56 минут, на среднем огне).
17. При помощи кондитерского шприца украсить сеточкой из майонеза.
18. Налить тесто, заполняя их наполовину.

Пояснение к приготовлению блюда

Можно таким образом приготовить холодец, тоже будет интересно. Из указанного количества ингредиентов получается 1–1 порции. Вместо вишни можно использовать любые ягоды, свежие или замороженные. Салат для любителей кальмаров.