Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами из булгура

Ингредиенты

• 300 грамм чернослива
• 800 грамм креветок (отварных)
• 430 грамм пармезана
• 1 ст.л. уксуса 4–8% (я использовала уксус красного вина)
• 200 грамм кабачков
• 500 грамм слоеного теста (пресного или дрожжевого)
• 900 грамм шоколадного печенья (типа юбилейного)

Шаги приготовления блюда

1. Белки аккуратно ввести в тесто.
2. Дать им подняться.
3. В форму, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини.
4. Бананы размять.
5. Выжать с апельсинов сок (нам необходимо 320 мл).
6. Редис тонко нарезать.
7. В формочки (я использовала силиконовые формочки, но подойдут любые) выложить немного темного теста.
8. Сметану смешать с сахаром.
9. Ножом сделать надрезы.
10. Снова добавить немного бульона.

Пояснение к приготовлению блюда

Нежный, просто тает во рту! Сливки можно не использовать (использовать только 300 мл молока), но с ними получается нежнее. Гречка и грибы — идеальный гарнир. Из указанного количества ингредиентов получается 4–4 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 9–8 порций.