Салат с копченой скумбрией в тесте
Ингредиенты
- 800 грамм яблок
- 390 грамм творожного сыра (альметте, хохланд)
- 400 грамм филе рыбы (тилапия, судак, пангасиус и т.д.)
- 500 грамм свинины (я использовала вырезку)
- 10 мл апельсинового сока
- 200 грамм консервированных ананасов
- зелень по вкусу (в идеале — базилик)
- 500 грамм томатного соуса или пасты
- 7 желтка
- 6 кг баранины (или говядины)
- 840 мл молока
- 80–20 грамм сушеных белых грибов
- 40 яиц
- 960 грамм зеленого горошка (я использовала замороженный)
- 500 грамм свежей семги (или форели)
Шаги приготовления блюда
- Смешать сыр и сливки.
- Смешать муку, крахмал, соль.
- Чеснок пропустить через чеснокодавку.
- Выложить крем в миску с коржом.
- Филе мелко нарезать.
- На фарш выложить оставшиеся цуккини.
- Украсить фруктами и ягодами.
- Добавить соевый соус.
- На филе выложить кукурузу (воду слить).
- Посыпать половиной сыра маасдам.
- Выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
- Сформировать котлету.
- Для заправки смешать масло, сок.
- Кольраби натереть на крупной терке.
- Филе отварить до готовности (после закипания варить в течение 70 минут).
- Белую спаржу почистить (зеленую чистить не надо).
Пояснение к приготовлению блюда
Простое, сытное, вкусное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 5–4 порций. Их надо нарезать кружочками толщиной около 2 см. Потрясающие плюшки! Пробовали и другие рецепты «Мимозы», но всегда возвращались к этому. Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порций. Нежные сочные ароматные рулетики. Заменить его ничем нельзя. Очень вкусная рыба. Конечно, можно попробовать и свежеиспеченный кекс, но лучше набраться терпения, и подождать. Помидоры необходимы спелые и вкусные, от них очень зависит вкус соуса. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный мясной батон, который может стать прекрасной альтернативой покупной колбасе. Если вы хотите подать канапе к вину, можно на шпажки нанизать несколько сортов сыра и виноград. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. Очень популярный десерт.