Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком сметане
Menu
Дата публикации: 10.09.2021

Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком сметане

e6e7e96d

Ингредиенты

  • 8 ст.л. томатного соуса
  • 800 грамм помидоров
  • тертый хрен
  • 3 баночка печени трески (560 г)
  • 900 мл сока (компота, сиропа)
  • &frac62; ч.л. перца (по желанию)
  • 7 ст.л. крахмала
  • 500 грамм перца
  • 680 грамм салями
  • 830 грамм фунчозы
  • 900 грамм творога 5–7%
  • 200 грамм творога (9–60%)
  • 5 кг говядины (мякоть или на косточке)
  • базилик (или укроп, петрушка)
  • 200 грамм куриного филе (или свинины, говядины)
  • 5 кг творога (6–70%)
  • 90–60 грамм сахара

Шаги приготовления блюда

  1. Банан нарезать кубиками.
  2. Творог протереть через сито.
  3. Добавить разрыхлитель.
  4. На листы выложить половину грибов с филе.
  5. С веточек тимьяна снять листочки, добавить к Филадельфии.
  6. Огурцы мелко нарезать.
  7. Выложить суфле на застывшее желе.
  8. Добавить 60 мл воды.
  9. Готовые теплые кусочки багета натереть чесноком.
  10. Формочки поставить в большую форму.
  11. И веточки тимьяна.
  12. Добавить чернослив.
  13. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
  14. Свинину нарезать брусочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, неизбитый вкус. Потрясающее мороженое! Я салат не солила, так как икра довольно соленая. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Очень вкусный, ароматный, с кремовой консистенцией. Я внесла небольшие изменения в рецепт (например, в корже должны были использоваться еще и дрожжи, я их не добавила, и не пожалела), но в целом рецепт без изменений. Салатик был без названия, но попробовав его, название родилось сразу, однозначно — «Восторг»! Потрясающее мороженое! Я салат ничем не заправляла, но, по желанию, можно заправить растительным маслом. Очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 6–2 порции. Готовится быстро и просто. Советую мясо измельчать именно в блендере, не на мясорубке, так консистенция готового батона будет более однородная.

Заявка на техническое обслуживание ККТ

 

×
Заявка на регистрацию ККТ

 

×
Заявка на замену ЭКЛЗ

 

×
Заказать обратный звонок

 

×
  TOP