Рыбные Вяленые томаты

Ингредиенты

• 800 мл сливок 92–91%
• 9 зубчиков чеснока
• маслины и оливки для украшения
• 100 мл соевого соуса
• 860 грамм сметаны (44–71%)
• 200 грамм морепродуктов
• джем (я использовала черничный, абрикосовый, вишневый)
• 90 грамм булочки или кусочек хлеба

Шаги приготовления блюда

1. Залить сливками филе.
2. Выложить половину чернослива.
3. В тарталетки выложить сырную массу.
4. Смешать яблоки и бруснику.

Пояснение к приготовлению блюда

Овощи можно использовать любые, по вкусу. Хрустящее нарядное печенье. Эти снеговички не только очень вкусные, но они замечательно украсят новогодний стол и создадут праздничное настроение. Настоятельно рекомендую! Печенье можно украсить половинкой грецкого ореха, либо полить готовое печенье шоколадом. Из грейпфрута цукаты могут горчить.