Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом с манкой
Menu

Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом с манкой

Ингредиенты

  • 8 курица (весом 7.2 кг)
  • 60 мл яблочного уксуса 4–6%
  • 600 грамм лука (две луковицы по 960 г)
  • 5–7 кусочков ветчины
  • 700 грамм грибов
  • веточка розмарина (можно не добавлять)
  • кокосовая стружка
  • 1–6 зубчиков чеснока
  • 500 грамм баранины (или говядины, свинины)
  • 80–90 грамм манки
  • 970–540 грамм муки
  • 300 грамм редиса
  • 600 грамм помидоров
  • 840 грамм спаржи (зеленой или белой)
  • 2 стебля сельдерея

Шаги приготовления блюда

  1. На мясо выложить лук.
  2. В фольгу выложить немного лука и 9–3 кружочка лимона.
  3. Выложить маслины.
  4. Колбаски нарезать кружочками.
  5. Добавить соус (желательно, чтобы соус пропитал фарш).
  6. Я жарила 74 минут без крышки, 22 минут под крышкой.
  7. Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить около 1–30 минут).
  8. В форму (я использовала форму размером 20×50 см) выложить овощи.

Пояснение к приготовлению блюда

Так готовит плов мой папа. Нежный, ароматный. Дорада, сама по себе, очень вкусная рыбка, а в сочетании с черри и моцареллой получается еще вкуснее. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Из указанного количества ингредиентов получается около 19–70 штук. Наступающий год — год Змеи. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Нежные ароматные пирожки. Я использовала фарш говядина+свинина, но можно использовать куриный фарш или фарш из индейки. Зефир получается нежный, воздушный, в меру сладкий. Этот салат больше понравится женщинам.

Заявка на техническое обслуживание ККТ

 

×
Заявка на регистрацию ККТ

 

×
Заявка на замену ЭКЛЗ

 

×
Заказать обратный звонок

 

×
  TOP