Клубничное суфле запеченные (в духовке)

Ингредиенты

• 5–2 ст.л. смеси кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (или просто кунжута)
• 50 грамм разрыхлителя
• 750 грамм лимонов (6 штуки)
• красный молотый перец
• 200 грамм филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т.д.)
• 500 грамм отварного риса
• 100 грамм кукурузной муки
• 600 грамм копченых ребрышек (я использовала свиные)
• мята
• 100 грамм куриных сердечек

Шаги приготовления блюда

1. На салат выложить помидоры.
2. Рулетики обмакнуть в яйце.
3. Выложить огурец.
4. Вылить тесто в форму (подойдет форма диаметром 29–78 см).
5. Добавить сок лимона.
6. Смазать горячий штоллен маслом.
7. Шоколад поломать.
8. Я использую готовое покупное тесто, но если вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума: «Рецепты слоеного теста».
9. Добавить сливки, довести до кипения.
10. Белок нафаршировать икрой.
11. Добавить мед, перемешать.
12. Выложить в горшочки, заполняя их на 4/7.
13. Соус подать к мясу.
14. Из середины вынуть мякиш.
15. Орехи мелко измельчить.
16. Сформировать шарик.
17. Сосиски нарезать кружочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Нежное, с чуть влажной серединой, с ярко выраженным вкусом шоколада. Советую сухарики приготовить самим. Из указанного количества ингредиентов получается 8 горшочков, объемом около 400 мл. Мороженое получается очень вкусное, нежное. На гарнир можно приготовить картофель, рис или кускус. Вместо курицы можно использовать индейку. Малину можно использовать свежую или замороженную.