Плюшки из черного хлеба

Ингредиенты

• 100 грамм маринованных или соленых огурцов
• сахар
• 160 грамм моркови, натертой на мелкой терке
• 200 мл молока

Шаги приготовления блюда

1. Смешать сметану и аджику.
2. Рульку выложить в форму для запекания.
3. Горбушу размять вилкой (жидкость можно не сливать).
4. Готовый горячий бисквит свернуть в рулет (можно вместе с бумагой).
5. Накрыть следующим коржом.
6. Смешать помидоры, огурцы, перец, лук, маслины.
7. В светлое тесто выложить 2 ст.л. темного теста.
8. Беляши можно сделать закрытые, можно с дыркой.
9. Сверху выложить помидоры.
10. Смешать авокадо и лимонный сок.
11. В форму для запекания выложить рыбу.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо говядины можно использовать куриное филе. Изюминка — в имбирной заправке. Очень вкусное блюдо (разумеется, если вы любите морепродукты). Вместо кокотниц можно использовать маленькие горшочки для запекания. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Из указанного количества ингредиентов получается 9 порций. Нежный язык в ароматном соусе.