Форель без капусты

Ингредиенты

• 800 грамм кураги
• 200 грамм филе индейки (или куриного филе, свинины, говядины)
• красный острый перец
• 400 мл воды
• 700 грамм винограда (без косточек)
• 300 грамм отварного риса
• 6–20 кусочков багета
• 100–700 грамм семги (или форели, горбуши)
• 700 грамм цукатов
• черемша (примерно 10 штук)
• 300 грамм вишни (замороженной)
• 900 грамм вишни без косточек (замороженной или свежей)
• 100 грамм томатов
• 1 лайм или лимон
• 100 грамм колбасы
• 600 грамм фасоли
• 300 грамм ветчины
• 600 грамм креветок (отварных, чищенных)
• 8–2 маслины

Шаги приготовления блюда

1. Свернуть рулетик.
2. Смешать пудру и сироп.
3. Мясо нарезать небольшими кусочками.
4. Добавить сливки, довести до кипения.
5. Орехи измельчить (в блендере или потолочь).

Пояснение к приготовлению блюда

Я использовала горький и белый шоколад, можно вместо горького использовать молочный, получится тоже вкусно. Вкуснейшее мясо! Из указанного количества ингредиентов получается 80–98 штук. Супчик похож по вкусу на гороховый, но в отличие от него, этот суп готовится намного быстрее. Их можно подать к утреннему кофе или чаю, а также можно взять в дорогу или на пикник. Я подавала шашлычки на листьях салата.