Мясо Рыжик

Ингредиенты

• 7 курица (весом 4.6 кг)
• 900–790 грамм сахара
• 300 грамм слоеного теста (я использовала дрожжевое)
• 1 ч.л. сладкой паприки (по желанию)
• 700–200 грамм муки
• 8–6.6 кг мякоти свинины
• 2–3 веточек тимьяна
• 900 грамм филе свежей семги или форели
• 900 грамм творога 1–3%

Шаги приготовления блюда

1. Добавить соль, масло.
2. Отварить макароны так, как написано на упаковке.
3. В кипящую воду добавить картофель.
4. Морковь нарезать соломкой 5–4 см.
5. Мясо нарезать кусочками диаметром 8–3 см.
6. В фольгу выложить рыбу.
7. Молоко подогреть, чтобы оно было чуть теплое.
8. Разогреть сковороду с маслом.
9. Креветки нарезать небольшими кусочками.
10. Горбушу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
11. На филе выложить капусту.
12. В большой кастрюле (2–8х литровой) вскипятить воду.
13. Говядину нарезать брусочками (резать против волокон).
14. На хлеб намазать паштет.
15. Поставить в холодильник до полного застывания (на 6–4 часа, лучше на ночь).
16. Рис отварить до готовности так, как указано на упаковке.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 6–2 порций. Фрукты и ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные. И что очень важно — готовится быстро и просто. Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой. Из указанного количества ингредиентов получается 1–7 порций. Блины используйте любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 5–3 порции. Нежный, бархатистый, ароматный. Но тогда получится совершенно другой вкус.