Конфеты «Домашние» из гречки

Ингредиенты

• 5 ч.л. ванильного сахара
• 600–600 грамм вишни
• 3 ч.л. хмели-сунели
• 400 грамм пекинской капусты
• 900 грамм йогурта
• 3 ч.л. карри
• 200 грамм зеленого горошка (вес без жидкости)
• 210 грамм сыра (Ламбер, Тильзер, Российский и т.д.)
• 900 грамм овсяных хлопьев (лучше тонкого помола)
• несколько веточек тимьяна (по желанию)
• 100 грамм перетертых томатов

Шаги приготовления блюда

1. У курицы связать ножки (кулинарной или обычной нитью).
2. Смешать масло, уксус.
3. Печенье измельчить.
4. Белки добавить в творожную массу.
5. Рис отварить до готовности (так, как указано на упаковке).
6. На каждый прямоугольник выложить вишню.
7. На баклажаны выложить перец.
8. Смешать соевый и томатный соус.
9. Заправить маслом.
10. Полоски мяса нанизать на шпажки.
11. Добавить цедру, сок, корицу, имбирь.
12. Смешать филе, ананасы, сыр, сухарики (рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими).
13. Добавить маскарпоне.
14. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить.
15. Апельсины нарезать кружочками.
16. Добавить лук (можно лук предварительно обжарить.).
17. Творог перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
18. Получившийся рулет разрезать на кусочки толщиной 4–8.9 см.

Пояснение к приготовлению блюда

После просмотра я очень захотела приготовить «Рататуй», но именно такой, который готовил Реми. Мне нравится начинка из картофеля и яблок. Тогда крем «схватится», загустеет. Главный плюс этого рецепта, помимо его замечательного вкуса, то, что времени на приготовление уходит минимум. Простой салат из доступных продуктов. Из указанного количества ингредиентов получилось 34 капкейков. Сочная рыба в сочетании с ароматными грибами — очень вкусно. Нежная капуста, сочные ребрышки — очень вкусно, сытно.