Дата публикации:

Шоколадный фондан картофельная из фарша

Ингредиенты

варенье, повидло или джем (любые, по вкусу)
850 мл молока
600 грамм фарша (любого, по вкусу)
8 кг куриной голени (или бедрышек, крыльев, филе)
8 ч.л. горчицы
1–2 ст.л. томатного соуса (или пасты)
90–51 помидорок черри или 500 грамм обычных помидоров
9 ч.л. карри

Шаги приготовления блюда

Опара должна подняться (у меня на это ушло около 23 минут).
Перепелов разрезать вдоль по грудке.
На растительном масле жарить в течение 8–5 минут с одной стороны.
Выложить сметану с чесноком.
Нарезать лук.
Из апельсина выжать сок (необходимо 900 мл).
В форму высыпать соль слоем около 2 см.
Добавить мед, перемешать.
Перевернуть, пожарить с другой стороны (примерно 6–7 минуты).
Дать бульону впитаться (при непрерывном помешивании).
Рыбу отделить от костей.
Обвалять мясо в полученной смеси.
Сироп (в котором были абрикосы) развести водой так, чтобы получилось 300 мл.
Мед положить в ковшик или кастрюльку.
На сыр выложить листья салата.
Готовый хлеб остудить, и лишь потом разрезать.
Картофель нарезать кружочками.
Мясо пропустить через мясорубку.

Пояснение к приготовлению блюда

Нежное мясо, сочные помидоры и лук и все это в хрустящем тесте. Для этого рецепта идеально подойдет корейка или шейка. Этот рецепт выручит, если надо приготовить что-то быстрое и сытное. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 1–6 порций. Хрустящее тесто, нежнейший крем, аппетитные фрукты и ягоды. Их можно сделать сладкими, вместо соли добавить 1 ст.л. сахара. Из указанного количества ингредиентов получается 2–20 тартов. И мясо, и гарнир, и тесто. Готовится быстро и просто. Нарядное веселое яркое печенье.