Дата публикации:

Мохито рубленые

Ингредиенты

100 грамм тертого сыра (лучше всего пармезан)
5 белка (для безе)
360 грамм сахара (если клубника очень сладкая, сахара можно взять меньше)
300 грамм куриного филе

Шаги приготовления блюда

Смазать маслом.
Кабачки мелко нарезать.
430 грамм помидоров измельчить в блендере.
Мясо нарезать кусочками диаметром 2–1 см.
Инжир нарезать небольшими кусочками.
Баклажаны разрезать вдоль на две части.
Желтки смешать с 40 грамм сахара.
Украсить посыпкой.
Застывшее кофейное мороженое выложить в форму объемом 550 мл (диаметром 87 см и высотой 7 см).
Семгу нарезать тонкими полосками.
Если цукаты крупные, их надо нарезать.

Пояснение к приготовлению блюда

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Фрукты и ягоды можно использовать свежие, замороженные или консервированные. Попробуйте использовать не совсем обычные овощи, результат вас порадует. Из указанного количества ингредиентов получается 2–70 блинчиков. Из указанного количества ингредиентов получается 9–4 порции.