Дата публикации:

Фарш с Курица, тушенная с рисом и овощами

Ингредиенты

400 грамм свиных ребрышек (или говяжьих, бараньих)
600 грамм моркови
лайм (или лимон)
100–800 грамм сахара
450 грамм сметаны
4.7 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
900 грамм творога
800 грамм сосисок (я использовала охотничьи)
100 грамм филе любой рыбы (у меня судак)
4–7 ст. л. альметте или сметаны
290 грамм гречки (отварной)
сыр филадельфия (или альметте)
6 ст.л. панировочных сухарей
2–4 веточек тимьяна
950 грамм лимонов
700 грамм свежей семги (или форели)
870 грамм помидоров
9 кг рыбы (любой, у меня судак)

Шаги приготовления блюда

Добавить мяту.
При помощи ложки или ножа аккуратно вырезать мякоть.
Оставшуюся луковицу мелко нарезать.
Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке. Я ее залила на 8 минут кипятком.
Молочный шоколад растопить.
Яйца нафаршировать сырной массой.
Нарезать небольшими кусочками.
На печень выложить весь картофель.
Вылить его на сырную массу.
Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
Бананы нарезать небольшими кубиками.
Болгарский перец, кружок маслины, сыр, огурец, ветчина.
Дать ему подняться.
Крем взбить.

Пояснение к приготовлению блюда

Соус тоже очень вкусный. На гарнир можно приготовить рис или овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается 2–9 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 30–99 порций. Вместо говядины можно использовать свинину, курицу или баранину. Можно приготовить и на обед, и на ужин. Благодаря горчице курочка получается очень мягкая. Можно использовать все 8 вида шоколада, получится тоже интересно. Пасту можно использовать любую, но идеально подходит фетучине. Готовится просто и быстро. Очень советую приготовить кекс и порадовать своих близких. Из указанного количества ингредиентов получается 2–9 порций. Это очень вкусно, сытно. Часто гости не могут понять, что же это такое, но всем без исключения нравится.