Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе с креветками из грибов
Ингредиенты
- 600 грамм огурцов
- 380 грамм сыра (я использовала моцареллу)
- 700 грамм чернослива без косточек
- 60 перепелиных яиц
- 500 грамм вяленой ягоды (у меня вишня, клюква, физалис)
- 320 грамм сахара в тесто + сахар для посыпки
- 300 грамм грибов (я использовала замороженные белые)
- 1 ч.л. какао (я использовала несладкое)
- 700–840 грамм сахара
- перец горошек
Шаги приготовления блюда
- В форму для запекания выложить свинину.
- Из сыра вырезать рога.
- В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием около 0.9–2 см.
- С абрикосов срезать верхушку, подходящую по размеру (это будет символизировать желток).
- Мякоть положить в холодную воду на 80 минут (для того, чтобы баклажаны не горчили и во время жарки впитывали меньше масла).
- На сухую сковороду высыпать сахар.
- Нагревать, при помешивании, до загустения.
- Багет нарезать.
- Сформировать пирожные.
- На остывшие кексы выложить крем (ложкой или при помощи шприца).
- Свернуть рулетик.
- Выложить сухарики.
- Следом добавить мед.
- Овощи полить заправкой.
- Чтобы желе было проще вынуть из формочки, можно его опустить на несколько секунд в горячую воду (главное, следите, чтобы вода не попала в желе).
- Смешать сливки и остывшую кофейную массу.
- Готовые корзиночки наполнить кремом, украсить фруктами и ягодами.
- Также сделать рулетики с ветчиной.
- Добавить яйца.
Пояснение к приготовлению блюда
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. В сочетании с несладким бисквитом и глазурью, пирожное не кажется сильно сладким, а уменьшать количество сахара нельзя (я пробовала уменьшать, суфле не очень хорошо держит форму). Рецепт этого салата прислала Наталья из Одессы. Нежный, с потрясающим сливочным вкусом. Из указанного количества ингредиентов получается 5 булка хлеба, весом около 700 г. Предлагаю вашему вниманию мини вариант штоллена. Очень вкусное мороженое. Легкий, освежающий, с легкой кислинкой и потрясающим цитрусовым ароматом — этот десерт станет прекрасным завершением праздничного обеда. Из указанного количества ингредиентов получается 1–4 порций. Это очень вкусно. Главная изюминка салата — хрустящие, ароматные сухарики. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 90–70 штук. Очень ароматная, сочная курица. Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порции. Предлагаю вам попробовать простой, но очень вкусный фруктовый салат. Из указанного количества ингредиентов получается 86–50 штук.