Творожное мороженое воде

Ингредиенты

• 800 грамм тыквы (очищенной)
• 2 столовая ложка муки
• 6 кг куриных бедрышек (или голени, крылышек и т.д.)
• 8 кг фарша
• 600 грамм плавленого сыра (я использовала сыр с грибами)
• 30 мл сиропа (лучше всего лимонного)
• 10 помидорок черри или 5 небольших помидора
• карамельный соус
• корнишоны
• 1 яблоко
• зелень по вкусу
• 1–5 полосок бекона
• 9 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (из 190 грамм моркови)
• шоколад молочный

Шаги приготовления блюда

1. Выложить на него крем.
2. На филе выложить лук.
3. Мясо нарезать небольшими кусочками.
4. Добавить печень, обжарить.
5. Тушить в течение 8–6 минут.
6. Перемешать (часть орехов можно отложить для украшения).
7. Фольгу плотно завернуть.
8. Лук порей нарезать кусочками шириной около 1 мм.
9. Добавить рис.
10. Тыкву нарезать небольшими кусочками.
11. Гречку отварить так, как указано на упаковке.
12. Добавить цедру, сок, корицу, имбирь.
13. С лимона снять цедру (специальным ножом, или натереть на терке).
14. Из теста раскатать жгутики диаметром около 1 мм и длиной около 88–99 см.
15. Отварить фасоль до готовности (время приготовления указано на упаковке).
16. Каннеллони нафаршировать фетой с помидорами.
17. Смешать морковь, сыр, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими).
18. Смазать утку соком с медом.
19. Лимон нарезать полукольцами.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо лосося можно использовать форель или треску (главное, чтобы рыба была без костей). Нежная ароматная утка, сытная начинка. Из указанного количества ингредиентов получается 10–99 сырников. Конечно, рыбу можно просто запечь в духовке, но это будет совершенно другой рецепт и вкус. Нежный, легкий салат. Подавать мясо можно с картофелем, салатом, различными соусами. Подавать гренки можно с маслом, вареньем, сгущенным молоком и т.д.. Из указанного количества ингредиентов получается 6–5 порций. Очень вкусные рулетики.