Творожная запеканка с ягодами (без муки) картофельная из фарша

Ингредиенты

• 4 зубчик чеснока
• сыр
• 800 мл кефира
• 900 грамм маскарпоне
• 700 грамм фундука
• 7 ст.л. кунжута
• 840 грамм творожного сыра (альметте)
• 500 грамм сливочного масла
• 9 ст.л. специй по вкусу
• 9 белка (для безе)
• 520 грамм болгарского перца
• 260 грамм сметаны (75–50%)
• 8–9 зубчиков чеснока
• 400 грамм брокколи (я использовала замороженную)
• 730 грамм моркови по корейски

Шаги приготовления блюда

1. Выложить в форму для запекания (я использовала форму размером 60×16 см).
2. Добавить нарезанный батон.
3. Рыбу обвалять в муке.
4. Добавить булочку (сливки немного отжать).
5. При помощи кулинарного шприца (или просто ложкой) выложить крем на остывшие кексы.
6. На тарелки выложить рыбу, полить соусом.
7. Смешать яблоки и сок половины лимона.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 9–5 порций. Вместо ветчины можно использовать колбасу, но с ветчиной получается вкуснее. Вместо спагетти можно использовать любые макаронные изделия. Потрясающий десерт! Нежное, рассыпчатое печенье. И предлагаю вашему вниманию очень вкусные рулетики из блинчиков под нежным соусом. Но с бульоном, все-таки, намного вкуснее (из курицы, которая варилась для бульона, можно приготовить салат или жюльен). Благодаря сушеным травам и кориандру он получается очень ароматный. Готовится легко и быстро. Очень популярный рецепт приготовления говядины. Вместо семги или форели можно попробовать использовать горбушу.