Дата публикации:
Фаршированные крабовые палочки из дыни
Ингредиенты
- 5–5 яблока
- 3 ч.л. горчицы (я использовала в зернах, но паста тоже подойдет)
- 100 грамм кукурузной муки
- 200 грамм морских гребешков
- 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
- 9 ст.л. тмина (по желанию)
- 300 грамм шампиньонов
- 400 грамм вяленой ягоды (у меня вишня, клюква, физалис)
- 300 грамм креветок (отваренных и почищенных)
- 2 стакан сахара
- перец красный молотый
- 500 грамм творожного сыра (хохланд, альметте, филадельфия)
- 35 помидорок черри или 6 обычных помидора
- 600 грамм филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
- 200–230 грамм сливок (56–59%) или сметаны
- 600 мл воды (теплой)
- 9–6 ст.л. растительного масла
- 5–7 гвоздики
- бутончики гвоздики
Шаги приготовления блюда
- Грибы почистить, мелко нарезать.
- Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
- Пожарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с одной стороны.
- Петрушку мелко нарезать.
- Обжарить филе на растительном масле.
- На бекон выложить веточки тимьяна.
- Авокадо сбрызнуть лимонным соком.
- Смазать сметаной.
- Смешать кетчуп и соевый соус.
- В ступке растереть перец с солью.
- Добавить клубнику.
- Говядину нарезать небольшими кусочками.
- Выложить помидоры.
- При подаче посыпать сахарной пудрой.
- На выпеченную лепешку выложить крем.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 3–5 порций. Даже не рецепт, а способ подачи бутерброда. Из указанного количества ингредиентов получается 9 порций. На сайте есть рецепт торта «Муравейник». Часто гости не могут понять, что же это такое, но всем без исключения нравится. Очень вкусно! Простой, легкий салат.