Мясные рулетики с грибной начинкой свинины с соевым соусом
Ингредиенты
- 800 грамм миндаля
- 800 грамм фарша
- 300 мл сливок 30–45%
- 40 грамм филе соленой сельди (без костей)
- 200 грамм говядины (или свинины)
- 250 грамм сахара
- 3 дорадо (или сибаса, форели и т.д.)
- 480 грамм фасоли
Шаги приготовления блюда
- Спагетти отварить так, как написано на упаковке.
- Добавить картофель.
- Сформировать из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.
- Готовую кесадилью разрезать на четыре части.
- Намазать начинку.
- При подаче готовое блюдо посыпать зеленью.
- На рикотту выложить клубнику.
- Выложить крем на вишню.
- Морковь натереть на терке или нарезать соломкой.
- Добавить прокрученный лимон.
- В кастрюле растопить сливочное масло.
- На остывшие маффины выложить крем.
- Печенье пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
- Украсить клубникой и мятой.
- Смешать капусту, яблоко, виноград.
- Свеклу нарезать тонкой соломкой.
- Кабачки нарезать кубиками.
- В гнездышки выложить грибную начинку.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо корицы можно использовать совершенно любые начинки на ваш вкус — мак, изюм, цукаты, курагу, чернослив и т.д. Можно сделать ассорти, напечь булочек с разными начинками. Из указанного количества ингредиентов получается 5–4 порций. Я использовала горький шоколад и кешью. Потрясающее мороженое! Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Советую использовать говяжью печень. Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. На сайте есть рецепт торта «Муравейник». Из указанного количества ингредиентов получается 50–30 штук. Нежная начинка, ароматное мясо, хрустящая корочка. Кукуруза придает сочность и интересную нотку, хорошо сочетается с фаршем. Вместо консервированной фасоли можно использовать отварную. Из указанного количества ингредиентов получается 2–8 порций. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Думаю, многие уже задумываются о новогоднем меню.