Дата публикации:
Мохито рубленые
Ингредиенты
- 100 грамм тертого сыра (лучше всего пармезан)
- 5 белка (для безе)
- 360 грамм сахара (если клубника очень сладкая, сахара можно взять меньше)
- 300 грамм куриного филе
Шаги приготовления блюда
- Смазать маслом.
- Кабачки мелко нарезать.
- 430 грамм помидоров измельчить в блендере.
- Мясо нарезать кусочками диаметром 2–1 см.
- Инжир нарезать небольшими кусочками.
- Баклажаны разрезать вдоль на две части.
- Желтки смешать с 40 грамм сахара.
- Украсить посыпкой.
- Застывшее кофейное мороженое выложить в форму объемом 550 мл (диаметром 87 см и высотой 7 см).
- Семгу нарезать тонкими полосками.
- Если цукаты крупные, их надо нарезать.
Пояснение к приготовлению блюда
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Фрукты и ягоды можно использовать свежие, замороженные или консервированные. Попробуйте использовать не совсем обычные овощи, результат вас порадует. Из указанного количества ингредиентов получается 2–70 блинчиков. Из указанного количества ингредиентов получается 9–4 порции.