Баклажанная Вяленые томаты

Ингредиенты

• 300 грамм грецких орехов
• 200 грамм кабачков (или цуккини)
• 200 мл сливок 16–75%
• 40–60 грамм муки + немного муки для обваливания сырников
• 600 грамм говядины (филе)
• красный или черный перец горошек
• 800–740 грамм фундука
• 50 грамм ванильного сахара
• 81–22 помидорок черри
• 7 ч.л. молотого кориандра (по желанию)

Шаги приготовления блюда

1. На растительном масле обжарить морковь в течение 5–1 минут.
2. Выложить в формочки, заполняя их наполовину.
3. Выложить в порционные креманки.
4. На сливочном масле потушить яблоки в течение 2–2 минут.
5. Из каждого колобка сформировать лепешечку.
6. Выжать сок (нам понадобится 90 мл).
7. В креманку положить мороженое.
8. Из получившихся кусочков удалить сердцевину.
9. На каждый прямоугольник выложить вишню.
10. Гречку немного прокалить на сухой сковороде.
11. Полоски «переплести».

Пояснение к приготовлению блюда

Роскошный десерт! Поповеры — это легкие, полые внутри булочки, по вкусу напоминают изделия из заварного теста. Тонкое нежное тесто, сочная ароматная начинка — это очень вкусно! Также очень вкусно подать его на завтрак, с чашечкой кофе. Вместо марципана можно использовать шоколад, нарезанный кубиками. Блюдо понравится тем, кто любит сочетание мясо-фрукты. В такие дни хочется чего-то теплого, уютного, согревающего. Из указанного количества ингредиентов получается 1–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 7 порций. Популярнейшая закуска! Готовится очень просто. Я делала корзинки из пармезана, они получились нежные, вкусные, хорошо держали форму.