Салат с куриным филе, черносливом и орехами с кальмарами и грибами
Menu
Дата публикации:

Салат с куриным филе, черносливом и орехами с кальмарами и грибами

e6e7e96d

Ингредиенты

  • 300 грамм фунчозы
  • 4 л кипятка
  • 200 грамм творожного сыра (хохланд, альметте)
  • 300 грамм ягоды (я использовала 900 грамм брусники и 400 грамм клюквы)
  • курица (весом 7.3–2 кг)
  • 200 грамм куриной голени (или любых частей курицы)
  • 600 мл бульона (овощного, мясного, куриного)
  • 8–8 яблок

Шаги приготовления блюда

  1. Яйцо (для смазки) взболтать.
  2. Жарить в течение 2–3 минут.
  3. Инжир нарезать на четвертинки.
  4. Готовые рулетики нарезать, подавать горячими или теплыми.
  5. Булочку замочить в молоке.
  6. Дать опаре подняться (у меня на это ушло 70 минут).
  7. Печень нарезать кусочками примерно 3×1 см.
  8. Патиссоны (или кабачки) нарезать небольшими кусочками.
  9. Смешать клубнику и воду с сахаром.
  10. Добавить мороженое.
  11. Массу разделить на 9 части.
  12. Миндаль очистить от кожицы.
  13. В теплое молоко добавить 5 ст.л. сахара.
  14. Пшено промыть в теплой воде.
  15. Сыр натереть на мелкой терке (можно сыр перемешать с начинкой).
  16. В сковороду вылить молоко.

Пояснение к приготовлению блюда

Блюдо получается очень сытным, особенно понравится мужчинам. Я использовала марципан в шоколадной глазури. Вместо феты можно использовать любой сыр, но это будет другой рецепт и другой вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 порций. Специи можно добавлять любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается около 4–9 порций. Советую использовать кислый или кисло-сладкий виноград. Если требуется замачивание — обязательно замочите его на указанное время. В этом рецепте важно использовать спелые бананы. Из указанного количества ингредиентов получается 7–9 порций. Можно подать пирог с шариком подтаявшего ванильного мороженого. Возможно, вас удивит отсутствие картофеля, но в харчо он неуместен. Конечно, рыбу можно просто запечь в духовке, но это будет совершенно другой рецепт и вкус.

Заявка на техническое обслуживание ККТ

 

×
Заявка на регистрацию ККТ

 

×
Заявка на замену ЭКЛЗ

 

×
Заказать обратный звонок

 

×
  TOP